Ein el-ovnur umskapar el-orku innan í ovninum til hita fyri at hita arbeiðsstykkið. El-ovnur kunnu flokkast sum mótstøðuovnur, induktiónsovnur, bogaovnur, plasmaovnur og elektronstráluovnur.
Samanborið við brennievni{0}}fýrdar ovnarar, bjóða el-ovnir fyrimunir so sum lætta atmosferustýring, skjóta tilfarshita, høga hitahita, lætta hitastýring, lætta mekanisering og sjálvvirkan av framleiðslugongdini, betri arbeiðsreinføri, høgur hitavirkni, yvirskipað vørugóðska, og umhvørvisvinarlig, sum stuðlar undir at lætta um aljavnvágina av alsamt álvarsligum umhvørvisligum trupulleikum.
